栄の飲み屋完全ガイド｜人気居酒屋ランキング＆飲み放題付き個室を徹底比較 | 居酒屋は愛知県、栄のめしや 酒薬坐 | ブログ

「せっかく栄で飲み歩くのに、どの店を選べば失敗しない？」
「新しくオープンした話題の店、実は混雑しすぎて入れなかった……」
こうした悩みは、栄駅を利用する【1日平均19万人以上】（名古屋市交通局データ）もの人がぶつかる日常です。実際、本年3月～4月だけでも新規開業した飲み屋は【15店舗以上】にのぼり、今や旧来の「人気ランキング」だけでは十分に選びきれません。

特に週末は、ネット予約対応店でも開始から【30分以内に満席】となるケースが目立ち、飲み放題コースの平均価格も【2024年→2025年で8％上昇】。さらに、感染症対策や個室需要の高まりを受け、個室対応店舗の予約率は平日でも【約7割】超を記録しています。

こんな激戦区だからこそ、「最新トレンド」「価格相場」「混雑対策」まで本音ベースで網羅したガイドが求められています。本記事では日本酒特化店や2025年新規店舗の裏情報、大人向け空間デザインや食材の安全基準まで、現地調査と公式統計をもとに徹底検証。

最後まで読むことで、「結局どの店を選ぶのが正解？」という不安も、「ハズレ店で時間や費用を無駄にしたくない！」という焦りも一気に解消できます。あなたに最適な1軒が、きっとここで見つかります。

栄の飲み屋完全攻略マニュアル2025～選び方から最新トレンドまで網羅的ガイド

栄飲み屋街の全体像とエリア特性

栄エリアは名古屋最大規模の繁華街で、居酒屋・大衆酒場・バーが密集しています。エリアによって雰囲気や価格帯も大きく異なり、利用シーンによって最適な店舗選びが必要です。アクセス性の高さや店のバリエーションの豊富さから、ビジネスや観光、学生利用まで幅広く対応しています。飲み放題コースやネット予約対応店舗も充実し、栄駅周辺は特に人気です。

栄駅周辺／栄三丁目／栄地下街などエリア別特徴

栄駅周辺

• 徒歩3分圏内に人気店・安い居酒屋が多く、急な宴会にも便利。

• 名古屋めしを扱う有名店や高評価店舗が集中。

栄三丁目

• おしゃれな個室居酒屋、女子会に最適なインスタ映えスポットが人気。

• カップル向けカップルシートや接待対応個室も充実。

栄地下街

• 天候問わず利用できるため学生やビジネスシーンで好評。

• 大衆居酒屋やチェーン系が多く、低価格を重視する場合におすすめ。

2025年新規オープン店舗（北のタケシ・鶏のとりこ 栄店等）の最新動向

2025年は「北のタケシ」「鶏のとりこ 栄店」といった新規飲み屋が登場し注目を集めています。「北のタケシ」は北海道グルメや新鮮な海鮮メニューが評判で、飲み放題付きコースが人気です。「鶏のとりこ 栄店」では名古屋コーチンや焼き鳥など地元ならではの鶏料理が味わえます。新店舗でも感染症対策やタッチパネル注文等、最新のサービスが導入されており、口コミでも高評価が増加しています。

検索意図別ニーズ対応マトリクス（情報収集型・比較検討型・行動型ユーザー別）

ユーザータイプ	主な検索ワード	ニーズ・行動
情報収集型	栄 飲み屋 美味しい／ランキング	口コミ評価や名物料理、最新トレンドを優先
比較検討型	栄 飲み屋 安い／個室／おしゃれ	価格・雰囲気・飲み放題有無などを徹底比較
行動型	栄 飲み屋 予約／コース／飲み放題	今すぐ予約・ネット注文、人数や日程即決

主な選定ポイント

• 安さ重視：学生や大人数なら2,000～3,000円台のコース設定店や食べ放題付き店舗が最適。

• おしゃれ・個室派：デートや女子会には完全個室・カップルシートのある店が人気。

• 名古屋めし体験：居酒屋で味噌串カツや手羽先などご当地グルメも楽しめるお店がおすすめ。

チェックリストで最適な飲み屋を選ぶコツ

1. 栄駅からのアクセスと営業時間を要チェック
2. 予算・人数・予約可否・個室有無を明確に
3. 深夜・喫煙可店舗や飲み放題付きコースも比較

FAQ

• 栄で安く飲みたいならどこ？

  → 駅チカの大衆酒場や食べ放題店、地下街のチェーン系が強い味方です。

• 個室利用や女子会向けのおすすめは？

  →「栄三丁目」や「栄駅周辺」のおしゃれ個室店。「カップルシート」や「インスタ映え料理」が好評です。

• 名古屋めしを飲み屋で味わいたい場合は？

  → 味噌串カツや手羽先、地酒を扱う店舗のコースや地元老舗を選びましょう。

栄の飲み屋選びで満足度を高めるために、最新の新規オープン店や高評価ランキング情報も逐次チェックすることがポイントです。

2025年最新！栄飲み屋ジャンル別ベストチョイス【プロ厳選】

日本酒特化店（meshiya.net等）×名古屋めし専門店の最強ペアリング

日本酒ファンや名古屋めしが好きな方には、地酒専門店とご当地料理の掛け合わせがおすすめです。栄駅から徒歩数分圏内には、愛知の地酒を30種以上用意する店や、味噌串カツ・手羽先など名古屋めしをフルラインナップした居酒屋が揃います。ペアリングを楽しみたい方は、各種冷酒や純米酒と、八丁味噌ベースの料理をセットで注文すると風味の相乗効果が際立ちます。特に少人数でも楽しめる飲み放題付きコースや、ネット予約で個室指定ができる点が人気です。

店舗名	特長	地酒種類	代表名古屋めし	価格目安（1人）
かなえ酒房	愛知県限定酒充実	35種	味噌おでん	￥3,000～
旬彩まほろば	カウンター席あり	25種	手羽先唐揚げ	￥3,500～
栄横丁の郷土家	個室完備・人気店	18種	串カツ3種食べ比べ	￥2,500～

トレンド店舗徹底分析（北海道×沖縄テーマ店「北のタケシ＆南のヨウコ」のコンセプト比較）

最近は、北海道×沖縄など異なる地方の“食文化テーマ”を打ち出した飲み屋が注目を集めています。「北のタケシ」では新鮮なカニやサーモンを中心にした北海道料理、「南のヨウコ」ではゴーヤチャンプルや沖縄そばなど南国メニューが楽しめます。どちらの店舗も名古屋めしとのコラボ企画やご当地サワーなど、独自メニューが豊富。栄駅近くという利便性と、女子会やデートにぴったりなインスタ映えの内装も強みで、ネット予約や飲み放題付コースも用意されています。

店舗名	テーマ	人気メニュー	飲み放題	席タイプ
北のタケシ	北海道	海鮮丼・ラムジンギスカン	120分	テーブル・個室
南のヨウコ	沖縄	ラフテー・オリオン生	120分	カウンター・半個室

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• どちらも四季のフェア開催

• 25歳未満の入店制限なし

• 名古屋めし＋地方料理の限定セットが人気

25歳未満入店不可店舗の選定基準と大人向け空間デザイン

栄には“25歳未満入店不可”の大人限定飲み屋も存在します。落ち着いた雰囲気や隠れ家感、プライベート空間を重視する人に最適です。これらの店舗では、エントランスで年齢確認があり、静かにこだわりのお酒や料理が味わえます。インテリアは和モダンやシックなデザインが多く、長居したくなるバーラウンジ風の個室が基本です。接待や記念日ディナー、仕事帰りのリフレッシュなど、多彩な使い方が可能です。

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• 店舗は予約必須・ネット予約対応

• 静かなBGMと間接照明で大人の雰囲気

• テーブルごとにパーテーション設置

• 高評価・レビューは大人層に集中

ニューオープン店専門ガイド（2025年3-4月開店店舗の裏情報付き）

2025年春の新店舗も見逃せません。栄駅直結の再開発エリアでは、SNSでも話題の大衆酒場やコスパ抜群の焼鳥バルが誕生。特筆すべきは全席喫煙可の和モダン酒場や、席でタバコが吸える焼鳥居酒屋。学生向けの安い飲み放題コースや、昼飲みOKの店舗も増加中。新店舗は期間限定のオープン記念キャンペーンや、公式サイト限定割引などを積極的に展開しています。

店舗名	特長	喫煙可	昼飲み可	飲み放題コース
酒場彩-さい-	再開発ビル1F・焼鳥バル	◯	◯	￥2,200～
モダン横丁 栄本店	SNS映え大衆居酒屋	◯	×	￥1,980～
肉串やきとん新栄	個室・学生歓迎	×	◯	￥2,500～

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• SNSキャンペーン併用で生ビール無料

• 学生証提示で追加割引が受けられる店舗も増加

• 最新情報は予約サイト・公式SNSで公開される傾向

年代別・目的別で選ぶ完全ロードマップ

20代学生向け（栄 飲み屋 安い 学生／せんべろ店）

栄エリアはコスパ抜群のせんべろ酒場が集まる名古屋随一の学生向け飲み屋街です。学生同士で安く飲み会を楽しみたい人には、3000円以下で飲み放題がつくお店が多数あります。特に「大衆酒場ほぼ栄駅一番出口のれん街」や「栄町横丁」は一品料理も安く、友人同士の集まりやゼミ飲みに最適です。人気の串カツや焼き鳥、おでんなどお財布に優しいメニューも揃っています。

店名	目安予算	飲み放題内容	人気料理
大衆酒場ほぼ栄駅一番出口のれん街	2,500円	90分～120分	串カツ、おでん、唐揚げ
栄町横丁	2,000円～2,800円	90分	焼き鳥、名古屋めし

3000円以下飲み放題プランの正しい選び方

• 飲み放題制限時間を確認

• 料理付きコースか単品注文かを比較

• 利用人数や予約の有無を事前にチェック

30-40代ビジネスパーソン向け（個室居酒屋 栄／接待対応店）

大切なビジネスシーンでは、完全個室でくつろげる居酒屋が人気です。栄駅近くには接待や歓迎会、送別会にも使える上質な個室居酒屋が多く、落ち着いた雰囲気と美味しい和食会席を堪能できます。2025年の相場では、飲み放題付き会席コースは5,000円～6,000円程度が主流。旬の食材や名古屋コーチン、厳選の地酒を楽しめることも高評価につながっています。

店名	個室タイプ	価格帯	料理内容	飲み放題プラン
東北商店 栄 プリンセス大通店	完全個室	5,000円～	東北郷土料理	120分～180分
鳥しき 栄店	掘りごたつ個室	5,500円～	鶏料理・和食	150分

完全個室×飲み放題付プランの2025年相場

• 5,000円～6,000円が中心価格

• 2時間以上の飲み放題が選べる

• 予約必須／ネット予約が便利

観光客向け（名古屋飲み屋街栄／栄 飲み屋 観光）

短時間の名古屋観光で地元の味を満喫したい方には、名古屋めしを楽しめる栄の名物居酒屋が最適です。味噌串カツや台湾ラーメン、手羽先唐揚げなど地元ならではの名物料理がそろい、初めての方でも安心して利用できます。人気のお店では、60分～90分のショートコースで飲み放題と名物料理をまとめて味わえるセットも充実しています。

おすすめ名物	楽しめる店舗	体験できるコース内容
味噌串カツ	伍味酉・世界の山ちゃん	名古屋めしコース+飲み放題
手羽先唐揚げ	山ちゃん・鳥貴族	定番＆食べ比べコース
台湾ラーメン	味仙	サク飲み+名物麺〆コース

短時間で名物料理を網羅する最適コース

• 名古屋めし食べ比べセットを選ぶ

• サク飲みプランで観光の合間利用も可

• 公式サイトのクーポン利用でさらにお得

【FAQ】

Q. 初めて栄で飲むならどこがおすすめ？
A. 安さ重視ならのれん街、個室で落ち着くなら東北商店、名古屋めし堪能なら伍味酉や世界の山ちゃんがおすすめです。

Q. 栄駅から徒歩でアクセスしやすい人気居酒屋は？
A. 全て徒歩5分圏内が多数で、栄駅周辺は飲み屋が密集しています。各店予約可能・ネット予約推奨となっています。

徹底比較！栄飲み屋のコスパ最前線

栄エリアには安い飲み放題プランやおしゃれな個室居酒屋、大衆酒場から名古屋めしが人気の高評価店まで多彩な飲み屋が集まっています。学生向けのコスパ重視派から、美味しい料理や雰囲気にこだわる大人まで、あらゆるニーズを満たせるのが大きな特徴です。栄駅から徒歩圏でアクセスできるお店が多く、仕事帰りの乾杯や歓迎会、送別会にも使いやすく、ネット予約やテイクアウトにも対応しています。エリアごと・料金ごとの特徴を押さえて、失敗しない飲み屋選びを徹底解説します。

2025年飲み放題プラン相場表（2,000-5,000円帯の実態調査）

栄の飲み放題付きコースは、安いお店から高級志向まで幅広く選べます。下記のテーブルで主要な相場観・プラン内容をまとめます。

店舗名	飲み放題時間	コース価格	料理内容	特徴
肉と地酒 元 gen 栄店	120分	4,500円	飛騨牛・串カツ・おでん	人気/高評価
東北商店 栄プリンセス大通店	180分	3,900円	名古屋めし・一品料理	完全個室あり
とりこ 栄店	120分	2,980円	鶏料理・野菜・鍋	学生・大衆向け
咲串おかげ屋 栄店	150分	3,500円	串揚げ・おでん・お酒	コスパ抜群
シンキロー 栄店	120分	4,000円	しゃぶしゃぶ・新鮮野菜	カップル/デート
居酒屋一休 栄店	90分	2,500円	居酒屋定番メニュー	格安/早割

学生や若手社会人には安い居酒屋や大衆酒場、女子会やデートには個室・カップルシート付きなど、目的によって最適なコースが選べるのが魅力です。

隠れコスパ店の発見方法（料理提供量/制限時間/追加料金の見分け方）

コスパ抜群の飲み屋を探す際は、料理の提供量と内容、飲み放題の制限時間、追加料金の有無をよくチェックしましょう。

• 料理の提供量・種類

  • 5品程度の簡易コースから、10品を超えるメニューまでさまざま。メニュー例や写真を事前確認しましょう。

• 制限時間

  • 90分/120分/180分など異なります。ゆっくり過ごしたいなら長時間プランがオススメ。

• 追加料金の有無

  • 飲み放題の延長やプレミアム飲み放題は追加料金が発生しやすいため、予約時に要注意。

安い店は学生やグループの利用が多く、ちょっとした追加料理やボトル注文にも対応しています。ネット予約時に詳細をしっかりチェックするのが失敗しないコツです。

業界関係者が教える「本当に美味しい料理」のある店の見極め方

美味しい料理で差がつく飲み屋は、素材選びや料理人の腕、調味料のこだわりに注目です。

• 仕入れルートの明記

  • 地元・愛知県や産地直送など明確に表示されている店は安心感が高いです。

• 調理師経歴

  • 銀座や大阪の有名店で修業したシェフ、老舗の料理長が在籍している店舗は味もサービスも高評価。

• 調味料や自家製ダレ

  • だしやタレを自家製で仕込む店、地酒とのペアリングを提案する居酒屋は、料理の美味しさが一段と際立ちます。

特に食材や味にこだわった「名古屋めし」や創作料理を提供する飲み屋は、高評価ランキングでも常連。口コミやグルメサイトのレビューも活用し、コスパと味の良さを両立させましょう。

プロが教える失敗しない予約戦略

栄エリアの飲み屋を探す際は、ネット予約の活用が欠かせません。近年はオンライン予約により席の確保が簡単になり、特典付きプランを選ぶことでお得に利用できます。団体や女子会、学生宴会では、当日予約可能な人気店やコース予約「即予約可」と記載されたお店がおすすめ。特定イベントや週末は混雑するため、早めにネット予約を行うことで希望の時間・席・個室が押さえやすくなります。個室席や喫煙可の席を希望する場合は、事前の電話確認も有効です。

ネット予約特典比較表（1000pt還元/割引クーポン/特典料理付き）

栄駅周辺では予約サイトごとに特典内容が異なります。下記に主な特典をまとめました。

サイト	ポイント還元	割引クーポン	特典料理
ぐるなび	1000pt～	500円～最大2,000円	デザート/乾杯ドリンク無料
ホットペッパー	500pt～	500～1500円	お肉・お造り一品サービス
一休・食べログ	300～1000pt	食事割引	コースグレードアップ

利用前に各予約サイトのキャンペーンや諸条件も必ず確認しましょう。

当日予約可能店舗と混雑回避タイムテーブル

当日予約できる飲み屋では、混雑する時間帯の把握が重要です。平日であれば18:00〜19:00台、金曜・土曜は17:30から混み始めます。21時以降の遅い時間や日曜夜は比較的空いています。

• 当日予約OKの主な業態

  • 大衆酒場
  • 立ち飲み居酒屋
  • チェーン居酒屋
  • 個室居酒屋（一部）

• 混雑ピーク回避ポイント

  • 17:00台または21:00以降の予約を狙う
  • 平日のみランチ飲みや昼飲み利用も増加中

希望する時間帯と目的に合わせて、少人数なら当日ネットからの即予約、大人数や個室希望は電話予約を活用するのがSmartです。

宴会プラン選びの落とし穴（二次会対応/音響設備/支払い分割可否）

宴会プランは価格や飲み放題内容だけでなく、二次会への移動や設備、支払い方法まで確認しましょう。

• よくある失敗原因

  • 二次会不可（延長不可）のプランを選んでしまう
  • マイク・音響設備が未対応
  • クレジットor電子マネー分割不可
  • 飲み放題のラストオーダーが早い

• 失敗しないコツ

  • 事前に設備や支払い方法も確認
  • 二次会プラン・延長料金の有無を事前調査
  • 宴会利用専門店は細かい要望に対応可能

個室宴会や大人数なら、「二次会割引」「音響サポートあり」などサービス付きの宴会専用プランを選ぶのが安心です。

新型コロナ対策2025年版（換気システム/抗菌仕様の見分け方）

栄の飲み屋は、最新の衛生対策にも力を入れています。2025年版の対策として注目すべきは以下のポイントです。

• 高性能換気システムの導入

  • CO2濃度センサー設置
  • 空気清浄機/空調更新済み明記

• 抗菌仕様の目安

  • メニューやテーブルに「抗菌仕様」マーク
  • 使い捨ておしぼり・紙ナプキン配布

• 卓上消毒液設置や定期清掃の徹底

  • 各席への消毒液設置
  • 清掃回数・方法の可視化

健康や安全への不安がある場合は、予約時に衛生体制を直接問い合わせるのもおすすめです。信頼できる店舗選びで、安心して栄の飲み屋を楽しめます。

栄飲み屋の裏メニューと食の安全基準

名古屋めし裏ベスト3（味噌煮込み×地酒の隠れた名コンビ）

栄エリアでは、表メニューにない裏名古屋めしが話題になっています。地元で愛される味噌煮込みおでんや、限定仕入れの名古屋コーチン、店主おすすめの隠し酒といった“裏ベスト3”が人気を集めています。

1. 味噌煮込みおでん×愛知の地酒
2. 炙り名古屋コーチンの塩タタキ×限定純米酒
3. 八丁味噌串カツ×蔵元直送生ビール

地元酒蔵とのコラボ限定地酒は、常連客からの評判も高く、早い時間に売り切れることもあります。
「隠れた名コンビ」を味わうなら、事前の店舗リサーチやスタッフへの声掛けがおすすめです。

鮮度管理が命！海鮮系店舗の選び方7か条

栄の海鮮居酒屋を安全に楽しむための7か条をご紹介します。

• 魚介は地方市場から毎日直送されているかを確認

• 店頭に産地情報や入荷日が明示されているかチェック

• 魚の保存方法（氷温/真空パック/氷漬け）が公表されている

• 店舗内の清掃状況やスタッフの衛生管理が徹底されている

• オーダー時に「本日のおすすめ」から旬の魚を聞く

• 口コミサイトやSNSで鮮度に関する評判をリサーチ

• 切り身や刺身の色味・艶が良いものが出てくる店を選ぶ

店舗選びの参考として、これらのポイントを抑えておけば安心して美味しい海鮮を堪能できます。

アレルギー対応レベル別店舗分類（完全除去対応/要相談/不可）

近年、食物アレルギーへの対応意識が高まっている栄エリアの飲み屋。その対応レベルを分類して下記の通りまとめました。

店舗名	完全除去対応	要相談対応	対応不可
酒道 楽酔（らくすい）	○	ー	ー
名古屋めし酒場 伝吉	△	○	ー
串カツ田中 栄店	ー	○	○
海鮮立呑み さかな堂	ー	△	○

※状況や食材変更時は必ずスタッフへお問い合わせください。

食材トレーサビリティを公開している信頼店舗リスト

栄で信頼できる飲み屋を選ぶなら、食材の産地や仕入先を公開している店舗が安心です。

店舗名	公開内容	特徴
旬醸まほろば	魚介・野菜の流通経路	入荷伝票の閲覧OK、地酒も重視
肉バルGEN	国産黒毛和牛の産地証明	牛一頭単位での仕入証明を店頭掲示
咲串おかげ屋 栄店	野菜/肉/魚の産地情報	QRコードで産地履歴を確認可能
酒道 楽酔	調味料・米の産地公開	ラベル原本の実物展示があり安心

食の安全や透明性を重視する方は、各店のトレーサビリティ公開状況も選択基準に加えてみてください。各店とも初来店時でも丁寧に説明してくれます。

栄飲み屋の未来展望とトレンド予測

2025-2026年に流行る業態予測（サブスク型飲み放題/AI接客）

栄エリアの飲み屋市場では、2025年以降サブスク型飲み放題とAI接客を導入する新業態が注目を集めつつあります。定額で毎日利用できるサブスクリプションサービスは、コスパ重視の学生や社会人の支持を得て拡大中です。「飲み放題を月額4,000円前後で楽しめる店舗」「AIによるオーダー受付や配膳ロボット」が増え、混雑時でもスムーズな注文が実現されています。特にAI接客は人手不足対策と感染症対策にも有効で、今後は居酒屋チェーンだけでなく個人経営店でも導入が進む見込みです。今後のキーワードは「効率性」「付加価値体験」です。

サービス	参考価格帯	最新導入店舗例	メリット
サブスク飲み放題	月額3,500円〜	栄駅周辺大衆酒場	いつでも定額で飲み放題
AI・ロボット接客	無料〜	名古屋中心繁華街	注文ミス減少/待ち時間短縮

持続可能な経営を実現するSDGs対応店舗の現状

栄の飲み屋ではSDGs（持続可能な開発目標）に取り組む動きも加速しています。地元野菜の利用やフードロス削減メニュー、リサイクル食器の採用が広まっています。中でも「規格外野菜を使ったおつまみ」「オーガニックビール提供」などは若年層や健康志向のビジネスパーソンから高い評価を得ています。さらに電力節約のLED照明や、環境に配慮したパッケージ導入も一般化。これらの社会的課題に配慮することで、企業利用や観光客からも選ばれる傾向が強まっています。

SDGs飲み屋対応チェックポイント

• 地元食材・野菜の活用

• 食品ロス削減メニューの導入

• エコ容器・再利用食器の使用

• クリーンエネルギー店舗運営

名古屋市公式観光協会との連携事例（公式推奨店認定制度の詳細）

名古屋市公式観光協会は、観光客の満足度向上や地域グルメの発信を目的に、栄エリアの飲み屋と積極的な連携を進めています。「公式推奨店認定制度」では、一定基準をクリアした店舗のみが認定を受け、観光ガイドブックや公式サイトで掲載されます。主な認定基準は「衛生管理体制」「バリアフリー対応」「英語・中国語メニューの設置」「地元名古屋めし提供」など。実際、推奨店は外国人観光客や出張ビジネス層の利用が増え、リピーター獲得や予約率の向上に直結しています。

認定項目	内容例
衛生基準	感染症対策・衛生設備の充実
多言語対応	英語、中国語メニュー
地方色・名古屋めし	味噌串カツ、手羽先など郷土料理
アクセス・バリアフリー	車椅子対応や段差解消
キャッシュレス対応	主要クレジット・QR決済対応

今後も観光協会との公式連携は活発化し、認定店舗のブランディング向上・イベント協賛・季節メニュー開発など多角的な取り組みが拡大していくことが期待されています。

危機管理マニュアル付き！トラブル回避のプロテクション

飲み過ぎ防止テクニック（アルコール代謝計算ツール活用法）

飲み会や居酒屋で楽しい夜を過ごすとき、飲み過ぎによる体調不良やトラブルを防ぐことは非常に重要です。アルコール代謝計算ツールを活用することで、自分の体質や飲酒量に合わせた安全なペースを維持できます。

飲み過ぎを防ぐためのポイント

• 自身の体重・性別・アルコール度数から代謝時間を事前に算出

• 1時間あたりの適切な飲酒量を把握

• 合間に水を飲む、食事と一緒に摂ることで吸収を緩やかに

アルコール代謝計算参考テーブル

体重(kg)	ビール500mlのアルコール代謝目安
50	約3.5時間
60	約3時間
70	約2.5時間

飲み過ぎを未然に防ぐアプリやオンラインツールを利用し、宴会後や帰宅時のトラブル回避につなげましょう。

クレジットカード詐欺最新手口と対策（2025年最新事例）

飲み屋・居酒屋でのクレジットカード決済は非常に便利ですが、近年では端末のスキミングや不正利用被害も増加しています。特に2025年の最新事例として、モバイル決済端末による情報抜き取りが全国的に報告されています。

カード詐欺を防ぐチェックリスト

• 店舗で決済端末を自分の目の届く場所で操作してもらう

• サインや暗証番号入力時に周囲に注意を払う

• 利用明細をこまめにWEBで確認

キャッシュレス決済は便利ですが、危機意識を持った行動が被害抑止に直結します。

災害時対応レベル評価（地震・火災発生時の避難経路確認法）

飲み屋・居酒屋では予期せぬ災害が発生した際の避難経路確認と初動対応が、命を守るカギとなります。地震や火災が発生した場合、冷静に行動しやすくなる習慣を身に付けておきましょう。

店舗入店時の防災チェックポイント

• 入店後、非常口と避難経路を簡単に目視確認

• 照明やサインの位置を把握

• 店舗スタッフが災害時の対応を周知しているか質問できると安心

避難経路比較テーブル

店舗タイプ	非常口の数	避難経路サイン	店舗立地
路面居酒屋	2	目立つ	1階
雑居ビル内の個室居酒屋	1	やや分かりにくい	2階以上

地震・火災時に落ち着いて行動するためにも、入店時から防災意識を高めておくことが大切です。

完全版・栄飲み屋時系列マップ

曜日別おすすめルート（月-金別ベストプラン）

栄エリアの飲み屋巡りは曜日や目的で最適なルートが変わります。リーズナブルに楽しみたいなら月曜は「大衆酒場 栄町横丁」や「ほぼ栄駅一番出口のれん街」でスタートが定番。火曜～水曜は行列が少なめなおしゃれ飲み屋や隠れ家的バーを狙うのがコツ。木曜以降は人気居酒屋の予約必須日。女子会やデート、会社帰りの宴会にぴったりな個室居酒屋や喫煙可の店にも注目です。

曜日	スタート店	2軒目候補	特徴
月	栄町横丁	栄 昭和酒場	コスパ重視/大衆居酒屋
火	炭火焼鳥 本陣	肉とワインのバル	焼き鳥・肉料理/静か
水	のれん街	おでんの名店	名古屋めし/食べ比べ
木	和牛専門居酒屋	完全個室焼肉店	デート/接待/個室
金	有名居酒屋ランキング上位	バーまたはカラオケ	接待・2次会・深夜

学生やビジネスマン、観光客まで幅広い層が安心して楽しめるスポット揃いです。

15分単位で組む効率的ハシゴ酒コース

時間ごとに立ち寄るべき名店をリスト化。混雑する週末でも無駄なく巡れるのがポイントです。

1. 18:00 栄駅着・「串カツ酒場」／乾杯＆名古屋めしを堪能
2. 18:45 「地酒とおでんの店」／地元愛知の銘柄酒と旬おでん
3. 19:30 「個室バル」／名古屋コーチンのタタキ＆グループ利用OK
4. 20:15 「インスタ映えバー」または「レトロ大衆酒場」／写真映えドリンクや落ち着いた雰囲気

コツ

• 各店のネット予約を活用し混雑回避

• クレジット・電子マネー対応店を事前にチェック

• 食べ放題＆飲み放題ありを賢く選択

季節限定のコースや、観光客向けの名古屋めし食べ比べセットも評判です。

エリア別路面状況レポート（工事情報/歩道幅/タクシー乗り場最新地図）

栄の飲み屋街はエリアごとに特徴的。歩道幅は広めで迷子になりにくく、大型道路沿いは深夜でも安心な人通りが確保されています。一部、栄町～矢場町間で工事エリアがあり、ピンポイントで歩道規制中。体感的に駅東側～名古屋テレビ塔近辺は最もアクセスが良好。タクシー乗り場は栄駅1番出口、ロフト前、プリンセス大通り人気店周辺に集中しており、終電直後も比較的スムーズに利用可能です。

場所	歩道状況	工事情報	タクシー乗り場
栄駅地下	広い	なし	1番出口すぐ
プリンセス大通り	並	一部区画で一時規制	ロフト前・駅東側
矢場町方面	狭め	断続的に工事	大津通沿い

週末や雨天など天候変化に応じた経路変更もしやすく、女性や観光客も安心して移動可能です。

終電逃した方向け深夜営業店と宿泊施設連携プラン

終電を逃した場合も安心できる、栄の深夜営業飲み屋＆宿泊施設の組み合わせを紹介します。

• 深夜2時以降もOKな「モモガッパ」や「炭火焼鳥 本陣」は25時～26時まで営業

• 「ほぼ栄駅一番出口のれん街」は営業終了後もタクシー乗り場至近

• 近隣ビジネスホテル（名鉄イン・ダイワロイネット・リッチモンド）は当日ネット予約に対応

• バスターミナル・24Hコインパーキングも徒歩5分圏内

急な宿泊が必要な場合でもアクセス・セキュリティ面で優れた宿が確保しやすい点が特徴的です。飲み会や二次会後も、スマートに移動・休憩ができる街として、名古屋屈指の飲み屋街の支持が集まっています。

専門家監修・E-E-A-T強化コンテンツ

名古屋調理師連盟公式評価基準を用いた格付け

名古屋・栄エリアの飲み屋は、名古屋調理師連盟による公式評価基準に基づいた格付けが実施されています。評価項目は「衛生管理」「料理の質」「サービス」「コストパフォーマンス」など多岐にわたります。特に栄駅周辺の人気居酒屋は、抗菌・衛生管理に力を入れ、食品衛生優良店舗認定を受けているお店も多数。ランキング上位は以下の通りとなります。

店舗名	衛生管理	料理クオリティ	コース充実度	コスパ
東北商店 栄 プリンセス大通店	S	S	A	S
肉と地酒 元 gen 栄店	S	S	S	A
咲串おかげ屋 栄店	S	A	A	S

このような厳格な審査をクリアした店舗は、安心して利用できると好評です。予約の際は口コミや公式評価も併せてチェックすることをおすすめします。

衛生管理レベルS評価店舗の共通特徴

衛生管理レベルで「S評価」とされる店舗には、いくつかの共通ポイントがあります。

• 店舗スタッフ全員の衛生マニュアル徹底

• 店内の定期消毒（30分毎の拭き上げ）

• 食材の鮮度管理・納品時の検品体制

• 厨房・調理機器の定期メンテナンス

• 専門スタッフによる衛生講習の実施

近年では、感染症対策の観点から完全個室や空気清浄機の導入も基本となっており、栄駅徒歩3分圏内の大衆酒場チェーンもこれに準じています。喫煙可・喫煙ルーム併設店舗も、分煙徹底と排気管理で高評価を獲得しています。

現役ソムリエが選ぶ地酒ベストマッチング講座

栄の飲み屋街には、厳選の地酒と料理のペアリングに強い居酒屋も充実しています。現役ソムリエによるおすすめの地酒＆相性料理ベスト3を紹介します。

地酒	特徴	マッチング料理
蓬莱泉（愛知県）	上品な旨味と透明感	新鮮な刺身盛り合わせ
義侠（愛知県）	力強いコク	八丁味噌仕立ての串カツ
白老（半田市）	キレのある後味	名古屋コーチンの炭火焼き

個室居酒屋では地元産の旬野菜や大人数対応の飲み放題付きコースに、地酒オプションが用意されている場合も多く、SNSでも話題を集めています。

日本酒検定1級保有者が教える「肴選びの極意」

日本酒をより楽しむためには、肴選びがハズせません。日本酒検定1級保有者が語るポイントは下記の通りです。

• 旨味がしっかりした料理（例：味噌串カツ、だし巻玉子）

• 塩味や酸味、苦味のバランスがあるメニュー（例：サバの棒寿司、焼きアナゴ）

• 揚げ物や炭火焼は純米系、繊細な魚介料理は吟醸系と合わせる

特に美味しいと評判の「咲串おかげ屋 栄店」では、極薄衣の串揚げとコク深い地酒の組み合わせが高評価。初心者にもおすすめの一品や季節のおすすめペアリングは、店員に相談すれば最適な提案が得られます。